Polska gościnność jest znana na całym świecie.

Od dawien dawna wiadomo, że lubimy się bawić, bowiem jesteśmy narodem ceniącym tradycję i kuturę.

Okazji do świętowania nie brakuje, zarówno w gronie rodziny, przyjaciół, kolegów z firmy.

Często jednak w obecnych czasach brakuje nam właśnie czasu na przygotowania domowych uroczystości, czy też spotkań w gronie przyjaciół.

Na szczęście coraz częściej mamy odwagę organizować wszelkiego typu uroczystości poza domem.

Nasza Restauracja jest miejscem, w którym gwarantujemy Państwu domową atmosferę z wyśmienitą kuchnią i sympatyczną obsługą.

Zorganizujemy wszelkiego typu przyjęcie – od biznesowych eventów, rocznic, do rodzinnych, hucznych lub kameralnych spotkań.

Restauracja pomieści w klasycznej formie zasiadanej do 120 osób, w formie stojącej do 200 osób.

Dysponujemy dwiema salami – główna oraz bankietowa.

W przypadku przyjęć powyżej 70 osób do Państwa dyspozycji są obydwie sale.

Podczas kameralnych spotkań do 40 – 50 osób proponujemy salę bankietową na wyłączność.

Poniżej przedstawiamy przykładowe propozycje potraw z cenami.

Finalna propozycja menu ustalana jest zawsze indywidualnie, również pod kątem sezonowości produktów, czasu trwania przyjęcia, okoliczności, wieku uczestników czy też przewidzianego budżetu.

W celu uzyskania propozycji menu, prosimy o przesłanie zapytania z podaniem informacji odnośnie okoliczności oraz Państwa sugestii, abyśmy na tej podstawie przygotowali „skrojoną” na miarę Państwa potrzeb ofertę.

Serdecznie zapraszamy do odwiedzenia naszego profilu na Facebooku, jest tam najwięcej zdjęć z różnego rodzaju przyjęć organizowanych w restauracji, które oddają niezwykły klimat, jaki każdorazowo staramy się dla Państwa stworzyć.

RODZINNE PRZYJĘCIA

Rodzinne przyjęcia to nasza specjalność.

Przez minione 15 lat działalności uświetniliśmy bardzo wiele uroczystości rodzinnych zyskując wiernych i stałych gości.

Oferta ustalana jest indywidualnie w oparciu o Państwa sugestie w zależności od charakteru przyjęcia – ugościmy Państwa przy pięknie nakrytym stole z białym obrusem lub haftowanym bieżniku niczym w domu, jednak zawsze smacznie i z najwyższej jakości produktów – bowiem u nas Wiesz co Zjesz.

Przystawka zimna serwowana na początku przyjęcia:

• – róża z łososia z ricottą – 20,00
• – śledzik tradycyjnie marynowany z siekaną cebulką w miodzie i koperku – 18,00
• – tatar z łososia z chrzanową nutką – 29,00
• –  tatar z polędwiczki wołowej – 29,00
• – carpaccio z polędwiczki wołowej z parmezanem – 29,00
• – carpaccio z kaczej piersi na musie malinowym – 29,00
• – saszetka ze schabu z musem borowikowym na ruccoli – 20,00
• – carpaccio z łososia marynowanego podwędzane wiórkami whisky – 32,00
• – plastry piersi kaczej z musem mango i duszoną żurawiną – 35,00

Zupa:

• – krem z leśnych grzybów z grzankami – 15,00
• – krem pomidorowy z serem – 14,00
• – krem brokułowy z groszkiem ptysiowym – 13,00
• – krem kalafiorowy z makaronem z cukinii – 13,00
• – rosół z makaronem – 15,00
• – rosół z pierożkami cielęcymi – 15,00
• – flaki wołowe – 15,00
• – barszcz czerwony z pasztecikiem – 12,00
• – żur na zakwasie z jajkiem i białą kiełbasą – 15,00

Danie główne:

Drób:

• – pierś na sosie szpinakowym z dorblu, ziemniaki, młoda marchew – 30,00
• – pierś nadziewana serkiem philadelphia i papryczką chilli, ziemniaki, bukiet sałat z warzywami – 33,00
• – roladki drobiowe z indyka z brie i brzoskwinią, kluski śląskie, kapusta modra – 34,00
• – eskalopki z indyka w bekonie podane na sosie śmietanowo-winnym, ziemniaki, bukiet warzyw z wody z pestkami dyni – 35,00
• – pierś z grilla lub pary z bukietem warzyw i kasza jaglaną – 30,00
• – kotlet de volajle, ziemniaki, surówka – 30,00 – w wejsji dziecięcej – 20,00
• – medalion drobiowy, ziemniaki, surówka – 28,00 – w wersji dziecięcej – 20,00
• – połówka kaczki w żurawinie i pomarańczach z ziemniakami i buraczkami – 48,00
• – ćwiartka kaczki w żurawinie i pomarańczach z ziemniakami i buraczkami – 40,00
• – indyk pieczony w całości – cena za kg – 120,00 zł
• – gęś pieczona faszerowana jabłkami, pachnąca majerankiem – 120,00 zł kg

Mięsa czerwone:

• – polędwiczki wieprzowe faszerowane suszonymi pomidorami na kurkach w śmietanie, kluseczki włoskie, bukiet sałat z warzywami – 37,00
• – polędwiczki wieprzowe na sosie z leśnych grzybów, kopytka, bukiet warzyw z wody – 34,00
• – stek z polędwicy wołowej, ziemniaki, bukiet sałat z warzywami – 69,00
• – rolada wołowa faszerowana kaparami, ziemniaki, bukiet sałat z warzywami – 55,00
• – zrazy wołowe z kaszą gryczaną i buraczkami – 37,00
• – żeberka w bbq, ziemniaki, surówka – 35,00
• – golonka bawarska, ziemniaki, kapusta zasmażana – 35,00
• – kotlet schabowy, ziemniaki, surówka – 30,00
• – majerankowy karczek pieczony w sosie własnym, kopytka, surówka – 30,00
• – pieczeń z szynki na sosie grzybowym, kopytka, surówka – 28,00
• – prosię faszerowane kaszą – 110,00 zł kg

Ryby:

• – sandacz na sosie kurkowym, ziemniaki lub ryż, bukiet warzyw z wody – 45,00
• – łosoś na sosie pomarańczowo-czosnkowym, ziemniaki lub ryż , bukiet warzyw z wody – 42,00
• – dorsz w śmietanie zapiekany parmezanem, ziemniaki lub ryż, bukiet warzyw z wody – 40,00
• – pstrąg z grilla w migdałach, ziemniaki lub ryż, brokułowe róże – 35,00
• – pstrąg faszerowany szpinakiem, ziemniaki lub ryż, młoda marchew – 35,00
• – dorada z pieczonymi pomidorami, ziemniaki lub ryż – 44,00
• – halibut na sosie maślano-cytrynowym, ziemniaki lub ryż, bukiet warzyw z wody – 44,00

Pasty:

• – ze szpinakiem w sosie dorblu i rumiano grillowanym kurczakiem – 28,00
• – bolognese – 28,00 w wersji dziecięcej – 15,00
• – carbonarra – 28,00
• – z łososiem i cukinią – 28,00

Propozycja wegetariańska:

• – leśne risotto z grzybami i parmezanem – 25,00
• – pierogi ze szpinakiem i fetą z nutą sosu lazurowego – 20,00 (6 szt)
• – pierogi z kapustą i grzybami – 20,00 (6 szt)
• – pasta ze szpinakiem, suszonymi na słońcu pomidorami i sosem dorblu – 25,00
• – mozalella w otrębowym płaszczyku, ziemniaki, bukiet sałat z warzywami – 25,00
• – arrabiatta – 25,00
• – gołąbki z fety i kaszy gryczanej w naturalnym sosie pomidorowym – 25,00
• – naleśnik ze szpinakiem i serem pleśniowym – 25,00

Bufet przekąsek zimnych

20 dkg / os (2 przekąski mięsne, 2 sałatki, 2 przekąski różne) – 20,00 zł (ilość wystarczająca na starter, 1 godzinne biesiadowanie – w przypadku dłuższej konsumpcji polecamy zwiększenie ilości)

Przekąski mięsne:

• – mięsa pieczone z marynatami i ćwikłą
• – wędliny z wędzarni bez konserwantów
• – pasztet domowy drobiowy
• – pasztet z zająca
• – schab faszerowany śliwką kalifornijską lub morelą
• – saszetki ze schabu z musem borowikowym
• – schab po warszawsku z musem chrzanowym w galarecie
• – nóżki wieprzowe z kroplą winnego balsamino

Przekąski różne:

• – roladki z tortilli z twarożkiem i musem łososiowym
• – roladki z łososia z ricottą i suszonymi pomidorami
• – śledziowe trio
• – muszle concgiglioni faszerowane łosiem, kaparami i anchois
• – roladki z pstrąga faszerowanego szpinakiem
• – łosoś w galarecie
• – sandacz w galarecie
• – mini babeczki z łososiem i musem chrzanowym muśnięte galaretą
• – wrapy z tortilli z grillowanym kurczakiem i warzywami
• – wrapy z tortilli z grillowanymi krewetkami z nuktą chilli i avocado
• – jaja faszerowane pieczarkami i natką pietruszki
• – jaja faszerowane pastami: brokułowa, pieczarkowa, łososiowa
• – połówki ananasa nadziewane wędzonym kurczakiem, winogronami i karczochami
• – połówki melona nadziewane szynką parmeńską w sosie majonezowo-pieprzowym
• – kompozycje serów z bakaliami, krakersami i żurawiną

Sałatki:

• – mozarella z pomidorami i Pesto
• – młodość z grillowanym kurczakiem, cytrusami i bakaliami
• – makaronikowa z wędzonym kurczakiem i suszonymi pomidorami
• – krabowa
• – pikantne krewetki na sałatach z tostami
• – tercet egzotyczny – krewetki, kraby, szyjki rakowe z melonem i sosem jogurtowo-pieprzowym
• – chrupiące liście szpinaku z bekonowymi chipsami, jajkiem, pomidorem i sosem dijon
• – sałata lodowa z kostkami sera dorblu, grillowanymi krewetkami, chipsami z grillowanego bakłażana i owocem granatu z sosem miodowo-balsamicznym
• – z grillowanym kurczakiem, suszoną żurawiną, selerem naciowym i natką pietruszki z sosem majonezowym
• – brokułowa z pestkami dyni, kostkami fety, suszonymi pomidorami i polędwiczką wieprzową
• – akropol z fetą i warzywami
• – szopska z tartym serem owczym
• – ziemniaczano-śledziowa z czerwoną cebulką i kaparami z sosem majonezowym
• – z tuńczykiem, jajkiem i groszkiem

Słodkości:

• – tiramisu – 16,00
• – sernik z czekoladą – 16,00
• – cremme bulle – 15,00
• – pannacotta na musie owocowym – 15,00
• – puchary lodowe – 15,00
• – lody śmietankowe z musem z gorących malin – 15,00
• – szarlotka z lodami – 15,00
• – porcja ciast domowych -10 zł (minimum 10 porcji ,szarlotka, sernik ,ciasto kajmakowe, makowiec, biszkoptowe z galaretką i owocami, tiramisu)
• – tort śmietanowo-wytrawny z owocami sezonowymi – 15,00 zł porcja – podawany w całości i porcjowany na sali przez obsługę
• – mini słodkości – 10,00 szt
• – bezy z kremem i domową konfiturą – 10,00 zł szt
• – musy owocowe w słoiczku ze słomką – 10,00 szt

Napoje zimne:

• – woda bez gazu karafka 1l – 10,00
• – sok owocowy karafka l – 15,00
• – kompot karafka 1 l – 10,00
• – lemoniada z owocami sezonowymi karafka 1 l – 15,00
• – opcja open bar – (woda, soki owocowe) – 15,00 zł os

Napoje gorące:

– opcja open bar – expres do kawy, warnik z wrzątkiem na mini bufecie + dodatki: 30,00

Finalna wersja menu ustalana jest indywidualnie, w zależności od sezonowości oraz czasu trwania przyjęcia.

Do końcowej kwoty doliczany jest 10% serwis.

Serdecznie zapraszamy zapraszamy do kontaktu!