Przyjęcia okolicznościowe w restauracji


Polska gościnność jest znana na całym świecie.

Od dawien dawna wiadomo, że lubimy się bawić, bowiem jesteśmy narodem ceniącym tradycję i kuturę.

Okazji do świętowania nie brakuje, zarówno w gronie rodziny, przyjaciół, kolegów z firmy.

Często jednak w obecnych czasach brakuje nam właśnie czasu na przygotowania domowych uroczystości, czy też spotkań w gronie przyjaciół.

Na szczęście coraz częściej mamy odwagę organizować wszelkiego typu uroczystości poza domem.

Nasza Restauracja jest miejscem, w którym gwarantujemy Państwu domową atmosferę z wyśmienitą kuchnią i sympatyczną obsługą.

Zorganizujemy wszelkiego typu przyjęcie – od biznesowych eventów, rocznic, do rodzinnych, hucznych lub kameralnych spotkań.

Restauracja pomieści w klasycznej formie zasiadanej do 120 osób, w formie stojącej do 200 osób.

Dysponujemy dwiema salami – główna oraz bankietowa.

W przypadku przyjęć powyżej 70 osób do Państwa dyspozycji są obydwie sale.

Podczas kameralnych spotkań do 40 – 50 osób proponujemy salę bankietową na wyłączność.

Poniżej przedstawiamy przykładowe propozycje potraw z cenami.

Finalna propozycja menu ustalana jest zawsze indywidualnie, również pod kątem sezonowości produktów, czasu trwania przyjęcia, okoliczności, wieku uczestników czy też przewidzianego budżetu.

W celu uzyskania propozycji menu, prosimy o przesłanie zapytania z podaniem informacji odnośnie okoliczności oraz Państwa sugestii, abyśmy na tej podstawie przygotowali „skrojoną” na miarę Państwa potrzeb ofertę.

Serdecznie zapraszamy do odwiedzenia naszego profilu na Facebooku, jest tam najwięcej zdjęć z różnego rodzaju przyjęć organizowanych w restauracji, które oddają niezwykły klimat, jaki każdorazowo staramy się dla Państwa stworzyć.

RODZINNE PRZYJĘCIA

Rodzinne przyjęcia to nasza specjalność.

Przez minione 15 lat działalności uświetniliśmy bardzo wiele uroczystości rodzinnych zyskując wiernych i stałych gości.

Oferta ustalana jest indywidualnie w oparciu o Państwa sugestie w zależności od charakteru przyjęcia – ugościmy Państwa przy pięknie nakrytym stole z białym obrusem lub haftowanym bieżniku niczym w domu, jednak zawsze smacznie i z najwyższej jakości produktów – bowiem u nas Wiesz co Zjesz.

Przystawka zimna serwowana na początku przyjęcia:

  • – róża z łososia z ricottą – 15,00
  • – śledzik tradycyjnie marynowany z siekaną cebulką w miodzie i koperku – 15,00
  • – tatar z łososia z chrzanową nutką – 29,00
  • –  tatar z polędwiczki wołowej – 29,00
  • – carpaccio z polędwiczki wołowej z parmezanem – 29,00
  • – carpaccio z kaczej piersi na musie malinowym – 29,00
  • – saszetka ze schabu z musem borowikowym na ruccoli – 15,00
  • – carpaccio z łososia marynowanego podwędzane wiórkami whisky – 32,00
  • – plastry piersi kaczej z musem mango i duszoną żurawiną – 35,00

Zupa:

  • – krem z leśnych grzybów z grzankami – 13,00
  • – krem pomidorowy z serem – 12,00
  • – krem brokułowy z groszkiem ptysiowym – 11,00
  • – krem kalafiorowy z makaronem z cukinii – 11,00
  • – rosół z makaronem – 12,00
  • – rosół z pierożkami cielęcymi – 13,00
  • – flaki wołowe – 15,00
  • – barszcz czerwony z pasztecikiem – 12,00
  • – żur na zakwasie z jajkiem i białą kiełbasą – 15,00

Danie główne:

Drób:

  • – pierś na sosie szpinakowym z dorblu, ziemniaki, młoda marchew – 30,00
  • – pierś nadziewana serkiem philadelphia i papryczką chilli, ziemniaki, bukiet sałat z warzywami – 33,00
  • – roladki drobiowe z indyka z brie i brzoskwinią, kluski śląskie, kapusta modra – 30,00
  • – eskalopki z indyka w bekonie podane na sosie śmietanowo-winnym, ziemniaki, bukiet warzyw z wody z pestkami dyni – 35,00
  • – pierś z grilla lub pary z bukietem warzyw i kasza jaglaną – 27,00
  • – kotlet de volajle, ziemniaki, surówka – 30,00 – w wejsji dziecięcej – 20,00
  • – medalion drobiowy, ziemniaki, surówka – 28,00 – w wersji dziecięcej – 20,00
  • – połówka kaczki w żurawinie i pomarańczach z ziemniakami i buraczkami – 48,00
  • – ćwiartka kaczki w żurawinie i pomarańczach z ziemniakami i buraczkami – 35,00
  • – indyk pieczony w całości – cena za kg – 120,00 zł
  • – gęś pieczona faszerowana jabłkami, pachnąca majerankiem – 120,00 zł kg

Mięsa czerwone:

  • – polędwiczki wieprzowe faszerowane suszonymi pomidorami na kurkach w śmietanie, kluseczki włoskie, bukiet sałat z warzywami – 37,00
  • – polędwiczki wieprzowe na sosie z leśnych grzybów, kopytka, bukiet warzyw z wody – 34,00
  • – stek z polędwicy wołowej, ziemniaki, bukiet sałat z warzywami – 59,00
  • – rolada wołowa faszerowana kaparami, ziemniaki, bukiet sałat z warzywami – 55,00
  • – zrazy wołowe z kaszą gryczaną i buraczkami – 37,00
  • – żeberka w bbq, ziemniaki, surówka – 35,00
  • – golonka bawarska, ziemniaki, kapusta zasmażana – 35,00
  • – kotlet schabowy, ziemniaki, surówka – 30,00
  • – majerankowy karczek pieczony w sosie własnym, kopytka, surówka – 30,00
  • – pieczeń z szynki na sosie grzybowym, kopytka, surówka – 28,00
  • – prosię faszerowane kaszą – 110,00 zł kg

Ryby:

  • – sandacz na sosie kurkowym, ziemniaki lub ryż, bukiet warzyw z wody – 45,00
  • – łosoś na sosie pomarańczowo-czosnkowym, ziemniaki lub ryż , bukiet warzyw z wody – 37,00
  • – dorsz w śmietanie zapiekany parmezanem, ziemniaki lub ryż, bukiet warzyw z wody – 37,00
  • – pstrąg z grilla w migdałach, ziemniaki lub ryż, brokułowe róże – 35,00
  • – pstrąg faszerowany szpinakiem, ziemniaki lub ryż, młoda marchew – 35,00
  • – dorada z pieczonymi pomidorami, ziemniaki lub ryż – 44,00
  • – halibut na sosie maślano-cytrynowym, ziemniaki lub ryż, bukiet warzyw z wody – 44,00

Pasty:

  • – ze szpinakiem w sosie dorblu i rumiano grillowanym kurczakiem – 28,00
  • – bolognese – 28,00 w wersji dziecięcej – 15,00
  • – carbonarra – 28,00
  • – z łososiem i cukinią – 28,00

Propozycja wegetariańska:

  • – leśne risotto z grzybami i parmezanem – 25,00
  • – pierogi ze szpinakiem i fetą z nutą sosu lazurowego – 18,00 (6 szt)
  • – pierogi z kapustą i grzybami – 19,00 (6 szt)
  • – pasta ze szpinakiem, suszonymi na słońcu pomidorami i sosem dorblu – 25,00
  • – mozalella w otrębowym płaszczyku, ziemniaki, bukiet sałat z warzywami – 25,00
  • – arrabiatta – 25,00
  • – gołąbki z fety i kaszy gryczanej w naturalnym sosie pomidorowym – 25,00
  • – naleśnik ze szpinakiem i serem pleśniowym – 25,00

Bufet przekąsek zimnych

20 dkg / os (2 przekąski mięsne, 2 sałatki, 2 przekąski różne) – 20,00 zł (ilość wystarczająca na starter, 1 godzinne biesiadowanie – w przypadku dłuższej konsumpcji polecamy zwiększenie ilości)

Przekąski mięsne:

  • – mięsa pieczone z marynatami i ćwikłą
  • – wędliny z wędzarni bez konserwantów
  • – pasztet domowy drobiowy
  • – pasztet z zająca
  • – schab faszerowany śliwką kalifornijską lub morelą
  • – saszetki ze schabu z musem borowikowym
  • – schab po warszawsku z musem chrzanowym w galarecie
  • – nóżki wieprzowe z kroplą winnego balsamino

Przekąski różne:

  • – roladki z tortilli z twarożkiem i musem łososiowym
  • – roladki z łososia z ricottą i suszonymi pomidorami
  • – śledziowe trio
  • – muszle concgiglioni faszerowane łosiem, kaparami i anchois
  • – roladki z pstrąga faszerowanego szpinakiem
  • – łosoś w galarecie
  • – sandacz w galarecie
  • – mini babeczki z łososiem i musem chrzanowym muśnięte galaretą
  • – wrapy z tortilli z grillowanym kurczakiem i warzywami
  • – wrapy z tortilli z grillowanymi krewetkami z nuktą chilli i avocado
  • – jaja faszerowane pieczarkami i natką pietruszki
  • – jaja faszerowane pastami: brokułowa, pieczarkowa, łososiowa
  • – połówki ananasa nadziewane wędzonym kurczakiem, winogronami i karczochami
  • – połówki melona nadziewane szynką parmeńską w sosie majonezowo-pieprzowym
  • – kompozycje serów z bakaliami, krakersami i żurawiną

Sałatki:

  • – mozarella z pomidorami i Pesto
  • – młodość z grillowanym kurczakiem, cytrusami i bakaliami
  • – makaronikowa z wędzonym kurczakiem i suszonymi pomidorami
  • – krabowa
  • – pikantne krewetki na sałatach z tostami
  • – tercet egzotyczny – krewetki, kraby, szyjki rakowe z melonem i sosem jogurtowo-pieprzowym
  • – chrupiące liście szpinaku z bekonowymi chipsami, jajkiem, pomidorem i sosem dijon
  • – sałata lodowa z kostkami sera dorblu, grillowanymi krewetkami, chipsami z grillowanego bakłażana i owocem granatu z sosem miodowo-balsamicznym
  • – z grillowanym kurczakiem, suszoną żurawiną, selerem naciowym i natką pietruszki z sosem majonezowym
  • – brokułowa z pestkami dyni, kostkami fety, suszonymi pomidorami i polędwiczką wieprzową
  • – akropol z fetą i warzywami
  • – szopska z tartym serem owczym
  • – ziemniaczano-śledziowa z czerwoną cebulką i kaparami z sosem majonezowym
  • – z tuńczykiem, jajkiem i groszkiem

Słodkości:

  • – tiramisu – 16,00
  • – sernik z czekoladą – 16,00
  • – cremme bulle – 15,00
  • – pannacotta na musie owocowym – 15,00
  • – puchary lodowe – 15,00
  • – lody śmietankowe z musem z gorących malin – 15,00
  • – szarlotka z lodami – 15,00
  • – patera ciast domowych – 100,00 zł /kg * minimalne zamówienie po 2 kg z każdego rodzaju (szarlotka, makowiec, sernik, ciasto biszkoptowe z galaretką i owocami, toffi,cappucino – asortyment ustalany indywidualnie)
  • – tort śmietanowo-wytrawny z owocami sezonowymi – 15,00 zł porcja – podawany w całości i porcjowany na sali przez obsługę
  • – mini słodkości – 8,00 szt
  • – bezy z kremem i domową konfiturą – 9,00 zł szt
  • – musy owocowe w słoiczku ze słomką – 9,00 szt

Napoje zimne:

  • – woda bez gazu karafka 1l – 10,00
  • – sok owocowy karafka l – 15,00
  • – kompot karafka 1 l – 10,00
  • – lemoniada z owocami sezonowymi karafka 1 l – 15,00
  • – opcja open bar – (woda, soki owocowe) – 15,00 zł os

Napoje gorące:

  • – herbata czarna imbryk (liściasta) – 10,00
  • – herbata zielona / owocowa (liściasta) – 11,00
  • – kawa z ekspresu: espresso / americana – 8,00, cappuccino – 10,00, latte – 12.00, espresso 7,00
  • – opcja open bar – warnik z wrzątkiem na mini bufecie + dodatki: 15,00
  • kawa rozpuszczalna, kawa naturalna, mleczko, saszetki herbat tradycyjnych i smakowych, cytryna, cukier – 5,00 zł / os
  • Ekspres + kawa mielona – 10,00 / os

Finalna wersja menu ustalana jest indywidualnie, w zależności od sezonowości oraz czasu trwania przyjęcia.

Do końcowej kwoty doliczany jest 10% serwis.

Serdecznie zapraszamy zapraszamy do kontaktu!